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🌿✨银丝花卷的做法✨🌿

发布时间:2025-03-31 21:36:07来源:

早餐桌上,一款松软香甜的银丝花卷总能唤醒一天的好心情!今天就来教大家制作这款经典中式点心吧~😋

首先准备食材:面粉500克、酵母5克、温水适量、食用油和少许盐。先把酵母用温水化开,倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上湿布醒发至两倍大。趁着发酵的时间,将适量的油和盐混合均匀,备用。🌟

等面团发酵好后,撒些干粉防粘,用擀面杖擀成长方形薄片,均匀涂抹调好的油盐混合物。然后像折扇子一样将面片折叠起来,切成条状。用筷子在中间轻轻压一下,双手拉住两端扭成螺旋形状,放入蒸锅静置15分钟二次发酵。⏳

最后开火蒸15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅!白白胖胖的银丝花卷出炉啦,咬一口满嘴留香,搭配一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚~☕🥛💕

快动手试试吧,让家人爱上这道美味又简单的早餐吧!🍳🍞

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