瘦肉皮蛋豆腐羹的做法 🍜🍲
发布时间:2025-04-01 01:16:15来源:
✨ 准备食材 ✨
想要做出一道美味的瘦肉皮蛋豆腐羹,首先需要准备好新鲜的食材。你需要嫩豆腐一块、瘦猪肉适量、皮蛋一个,以及一些葱花和香菜作为点缀。此外,盐、鸡精、淀粉和清水也是必不可少的调味料哦。
🍴 制作步骤 🍴
第一步,将豆腐切成小块,瘦肉剁成肉末,皮蛋切丁备用。第二步,在锅中加入清水煮沸后,放入豆腐和肉末,用勺子轻轻搅拌避免粘连。第三步,待水再次沸腾时,加入皮蛋丁,调入适量盐和鸡精。最后,用少量淀粉水勾芡,让汤汁更加浓稠,撒上葱花和香菜即可出锅啦!✨
🍳 小贴士 🥣
这道羹汤清淡鲜美,非常适合家庭日常食用。记得火候不要太大,以免破坏豆腐的完整性。一碗热腾腾的瘦肉皮蛋豆腐羹端上桌,瞬间就能温暖整个胃和心💕。快试试吧!
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