手撕面包怎么做 🍞✨
发布时间：2025-04-01 08:38:02来源：
手撕面包是一种松软又美味的家常面包，适合早餐或下午茶。首先准备食材：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和酵母。将这些材料混合揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。期间可以准备一些喜欢的馅料，比如肉松、奶酪或者果酱，为面包增添更多风味。
发酵好的面团排气后分成小份，搓圆静置松弛15分钟。接着将面团擀开，加入馅料卷起，放入烤盘再次发酵。这时可以预热烤箱，等待面包膨胀到理想状态。表面刷上一层蛋液，这样烤出来的面包会更加金黄诱人。
第三段：最后送入烤箱，上下火180°C烤约20分钟即可。刚出炉的手撕面包香气四溢，外皮酥脆，内部柔软拉丝，用手轻轻一撕就能享受美味。搭配一杯热牛奶或咖啡，简直是幸福时刻！快动手试试吧，让家人朋友都爱上这款简单又好吃的面包🍞😋。
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