呛土豆丝怎么做 🥔✨
发布时间：2025-04-01 13:13:21来源：
很多人喜欢吃爽脆可口的土豆丝，但你知道怎么做出一道色香味俱全的呛土豆丝吗？首先，准备好两个新鲜的土豆，削皮后切成细丝，然后用清水冲洗几遍，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆。接着，准备一些干辣椒和花椒，这是这道菜的灵魂调料。热锅凉油，放入花椒小火慢慢炸出香味，再加入干辣椒翻炒几下，瞬间香气四溢。此时，将沥干水分的土豆丝倒入锅中，大火快速翻炒，加入适量盐、醋调味，继续翻炒至土豆丝变软但仍保持脆嫩。最后撒上葱花点缀，一盘香辣诱人的呛土豆丝就完成啦！😋🍴这道菜简单易做，适合搭配米饭食用，快试试吧！🔥🌟
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