🌟猪肉灌汤包子的做法🍴
发布时间:2025-04-01 19:59:26来源:
想要吃一口热腾腾、鲜美多汁的猪肉灌汤包子吗?跟着步骤来试试吧!😋
首先准备材料:新鲜五花肉、高筋面粉、温水、酱油、姜末、盐、糖和香油。五花肉剁成馅儿后加入调料搅拌均匀,再放入少量清水搅打至粘稠,这样可以让包子更有汁水哦!💧
接着制作面团:将面粉与温水混合揉成光滑面团,盖上湿布醒发30分钟。醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮儿。把调好的肉馅放在皮中央,像包饺子一样捏紧收口。包子底部垫上油纸或胡萝卜片,防止粘锅。🍳
最后蒸制:冷水入锅,摆好包子留空隙,大火蒸约15分钟即可出锅。开盖的一瞬间,满屋飘香,轻轻咬开,汤汁溢出,幸福感爆棚!✨
快来试试吧,亲手做的灌汤包绝对比外面买的更暖心!💖
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