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酒酿小丸子怎么做 🍞🍯

发布时间:2025-04-01 22:23:13来源:

✨引言✨

酒酿小丸子是一道温暖人心的传统甜品,香甜软糯,简单易做,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧!

📝准备材料📝

首先准备好所需食材:糯米粉、清水、酒酿(醪糟)、枸杞、红枣、冰糖等。材料齐全后,就可以开始动手啦!👀

👩‍🍳制作步骤👩‍🍳

第一步是制作小丸子。将糯米粉加入适量温水揉成光滑面团,然后搓成小圆球备用。小丸子的大小可以根据个人喜好调整哦!接着煮一锅开水,将小丸子下锅煮至浮起,捞出备用。🌟

第二步是熬制汤底。在锅中倒入适量清水,加入冰糖和酒酿,小火加热搅拌均匀。随后放入煮好的小丸子,再加入几颗枸杞和切好的红枣片,继续煮上几分钟让味道充分融合。一碗热腾腾的酒酿小丸子就完成啦!🎉

🍴小贴士🍴

1. 煮小丸子时不要过度搅拌,以免碎裂。

2. 酒酿可以根据口味增减用量,喜欢更浓郁的味道可以多加一些。

💖快来试试这道暖心甜品吧!无论是自己享用还是招待朋友,都超级适合哦!🍹

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