✨香酥糖醋马口鱼✨
发布时间:2025-04-02 07:33:02来源:
今天给大家分享一道酸甜开胃的家常菜——香酥糖醋马口鱼🐟!这道菜外酥里嫩,色泽金黄,搭配酸甜适中的酱汁,简直让人垂涎欲滴🤤。
首先,准备好新鲜的马口鱼,清洗干净后切块,用少许盐和料酒腌制15分钟入味。接着裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄色捞出沥油。此时的鱼肉已经外皮酥脆,内里鲜嫩了😋。
接下来是糖醋汁的调制,将白糖、白醋、番茄酱和少量清水混合均匀,小火加热至糖完全融化。最后将炸好的鱼块回锅,迅速翻炒均匀,让每一块鱼都裹满浓郁的酱汁。撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的香酥糖醋马口鱼就完成啦👏!
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是宴客的好选择。快来试试吧,保证让你回味无穷~🍴💖
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