🌟冬瓜炖肉片的做法🍲
发布时间：2025-04-02 12:22:56来源：
寒冷的冬天，来一道暖心又健康的家常菜吧！🍲✨今天教大家做一道简单美味的“冬瓜炖肉片”，清淡鲜香，老少皆宜！😋
首先准备食材：新鲜冬瓜一块、瘦肉片适量、生姜几片、葱一根。先把冬瓜去皮切块，肉片用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦！🥩🎃
开始烹饪啦！先热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的肉片翻炒至变色。接着倒入切好的冬瓜块，加清水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中记得轻轻搅拌，防止粘锅。大约15分钟后，冬瓜变得透明软糯，撒上葱花即可出锅啦！🎉
这道菜汤汁清澈，肉片嫩滑，冬瓜吸收了肉香，特别适合搭配米饭食用。🍲💛快试试吧，为家人送上一份温暖与健康！💕
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