🌟家常美食分享：茄子的N种美味做法🍴
发布时间：2025-04-02 16:33:16来源：
提到茄子，是不是口水都快流下来了？😋今天就来给大家分享几种超简单的茄子家常做法！无论是懒人党还是厨房小白都能轻松上手哦～💖
第一招：【鱼香茄子】🐟
将茄子切条，用油炸至金黄捞出备用。另起锅炒香蒜末和辣椒，加入调好的鱼香汁（酱油、醋、糖、淀粉），最后倒入茄子翻炒均匀即可！这道菜酸甜开胃，特别适合搭配米饭🍚。
第二招：【肉末烧茄子】🥩
茄子切块焯水后备用。热锅凉油爆香姜蒜，放入肉末炒熟，再加入豆瓣酱调味。最后放入茄子一起炖煮几分钟，撒上葱花就能出锅啦～超级下饭有没有！
第三招：【凉拌茄子】🍜
蒸熟的茄子撕成条状，淋上调好的麻酱汁（芝麻酱+生抽+醋+糖），撒些香菜点缀。简单几步就能搞定，清凉爽口，夏天必备！
快来试试吧～记得收藏点赞哦～💕
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