美味猪肉铺怎么做 🍖🍴
发布时间:2025-04-03 11:48:59来源:
✨首先准备好新鲜的五花肉,肥瘦相间是关键哦!将肉洗净后切成适合的大小,用冷水浸泡半小时去腥。接着准备腌料,包括生抽、老抽、糖、料酒和五香粉等,根据个人口味调整比例。把切好的肉放入腌料中,确保每块肉都均匀裹上调料,然后密封冷藏腌制一夜,这样更入味。
🔥腌制好的肉取出,放在通风处晾干表面水分,这一步能让肉质更有嚼劲。接下来就可以开始烤制了,预热烤箱至180℃,将肉铺在烤盘上,刷上一层蜂蜜水增加光泽。放入烤箱中层,上下火烤约30分钟,期间记得翻面并刷两次蜂蜜水,直到肉表面呈现出诱人的焦糖色。
第三段:🌟出炉后的猪肉铺香气扑鼻,冷却后装入密封罐保存。无论是作为零食还是配菜都非常棒!记得每次取用时使用干净的筷子或勺子,延长保质期。快来试试这款简单又美味的家庭版猪肉铺吧!😋💖
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