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🌸四川滑肉这样做,简单又美味!😋

发布时间:2025-04-04 03:25:10来源:

首先准备好食材:猪里脊肉切片,加入少许盐、生抽、料酒腌制片刻。接着将淀粉和水按一定比例调成糊状,把腌好的肉片裹上一层薄薄的淀粉糊。🍳热锅倒油,油温五成热时,将肉片一片片放入锅中炸至金黄捞出,再复炸一次让口感更酥脆。最后,另起锅倒入适量清水或高汤,加入姜片、蒜末煮沸后放入滑肉,再撒上葱花点缀即可。🍲这道菜肉质鲜嫩、滑而不腻,绝对是下饭神器!✨记得趁热享用哦~🔥

美食DIY 川味家常菜 滑肉制作秘籍

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