家常版毛血旺的做法 🍜🍲🔥
发布时间：2025-04-08 08:19:20来源：
🌟 想要在家里做出餐厅级别的美味毛血旺吗？今天就教你轻松搞定！毛血旺是一道色香味俱全的川菜代表，麻辣鲜香让人欲罢不能。首先准备好食材：鸭血、毛肚、黄豆芽、午餐肉、火腿肠、金针菇等，再备上花椒、干辣椒、豆瓣酱和火锅底料。
🔥 第一步是炒香调料，锅中倒入适量油，加入干辣椒段和花椒粒爆香，随后放入两勺豆瓣酱炒出红油。接着将切好的食材依次下锅翻炒均匀，注意顺序哦，先放耐煮的，后放易熟的。倒入高汤或清水，大火煮沸后转小火慢炖几分钟，让所有食材充分吸收汤汁的精华。
🍚 最后一步就是调味收尾啦！加入适量盐、鸡精和糖提味，最后撒上葱花和香菜点缀，一盆热气腾腾的家常毛血旺就完成啦！🍲🌶️ 搭配一碗白米饭，简直绝配！快来试试吧，保证让你吃得满头大汗，过瘾又满足～💪✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
