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👨‍🍳✨卤肉这样做,简单又美味!🍴🍛

发布时间:2025-04-09 13:53:08来源:

大家好呀,今天要给大家分享一道超级下饭的家常卤肉!😋无论是搭配米饭还是面条,都让人欲罢不能。这道菜的秘诀在于选料和火候,跟着韩玉玲子一起动手吧!

首先准备好五花肉、鸡蛋、豆腐干等食材,先将五花肉切块焯水去腥,再用冰糖炒出漂亮的琥珀色,接着加入生抽、老抽调色调味。倒入热水,放入香料包(八角、桂皮、香叶),小火慢炖40分钟。此时,五花肉已经软糯入味,香气四溢啦!🍲🍛

最后别忘了加入煮熟的鸡蛋和豆腐干,继续炖煮15分钟,让它们吸收卤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的卤肉就完成啦!🎉😋快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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