豆角炖大骨头的家常做法 🍲🍲 美食杰豆角炖大骨头做法大全
发布时间：2025-04-12 10:15:03来源：
📖 开篇小引
炎炎夏日，来一道暖胃又美味的豆角炖大骨头吧！这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐，也能满足日常饮食需求。快来看看美食杰提供的详细做法，让你轻松做出地道的家常美味吧！
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的豆角、大骨头和一些基础调料，比如生姜、大蒜、酱油和料酒。豆角洗净切段，大骨头提前焯水去腥，这样炖出来的汤汁更加浓郁。💡
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将大骨头用少许油煎至表面微黄，加入姜片和料酒翻炒，去除油腻感。
2️⃣ 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时，让骨头的鲜味充分融入汤中。
3️⃣ 最后放入豆角，调入酱油和盐，继续炖煮20分钟，直到豆角熟软入味。
🍽️ 成品展示
出锅时，满屋飘香，金黄色的大骨头搭配翠绿的豆角，让人垂涎欲滴！这道菜不仅营养丰富，还能温暖家人的心。快来试试吧，保证让你赞不绝口！💪
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