🌟益气补虚的红烧羊排图解🍴
发布时间:2025-04-15 22:30:24来源:
寒冷的冬日,来一道滋补养生的红烧羊排,不仅暖胃还暖心!💪💖
首先准备好新鲜的羊排、生姜、蒜头和香料,将羊排放入冷水中焯水去腥,同时准备姜片和蒜头备用。🍲✨
接着,在锅中倒入适量油,加入冰糖小火炒至融化成琥珀色,放入羊排翻炒上色。🔥🍳 然后加入生抽、老抽调色调味,再倒入热水没过羊排,放入香料包(八角、桂皮、香叶等),最后加入姜片和蒜头,大火煮开转小火慢炖。⏰⏳
一个小时后,揭开锅盖,浓郁的香气扑鼻而来,汤汁也变得浓稠鲜美。此时可以撒上一把葱花点缀,一盘色香味俱全的红烧羊排就完成啦!🌿🍴
这道菜不仅味道醇厚,还能益气补虚,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧!💪🌟
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