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🌸自制肉包子的做法🍜

发布时间:2025-04-20 12:06:59来源:

早餐来一份热腾腾的肉包子,幸福感瞬间爆棚!快来一起动手做吧~💛

首先准备面团:把500克面粉倒入盆中,加入5克酵母和适量温水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰

接着制作馅料:将300克猪肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、盐、糖和香油调味,再拌入切碎的大白菜,搅拌均匀。😋

等面团发酵好后,取出排气,分成小剂子,擀成圆形皮儿,包入馅料,捏成包子形状。最后放入蒸锅静置20分钟二次发酵,开火蒸15分钟即可。🍳

出锅的包子白白胖胖,咬一口满嘴鲜香,配上一碗小米粥,元气满满的一天开始啦!🌟

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