酸辣鸡肉馄饨汤的做法 🍜🍛
发布时间：2025-04-21 03:42:24来源：
在这个寒冷的日子里，来一碗热腾腾的酸辣鸡肉馄饨汤最合适不过了！🌟首先准备好食材：鸡胸肉、馄饨皮、鸡蛋、木耳、胡萝卜和香菜等。将鸡胸肉切丁，用少许盐、胡椒粉腌制一下，再加入一个打散的鸡蛋搅拌均匀。接着把胡萝卜和泡发好的木耳切成细丝备用。
接下来是制作馄饨的关键步骤：取一张馄饨皮，放入适量的鸡肉馅，对角捏合封口。包好所有的馄饨后，烧一锅开水，将馄饨轻轻下锅煮至浮起即可捞出。同时另起一锅，倒入高汤或清水煮沸，依次加入胡萝卜丝、木耳丝和酸辣调料（如醋、生抽、辣椒油），调成酸辣适中的味道。
最后，将煮熟的馄饨放入汤中，撒上一些香菜点缀。一碗色香味俱全的酸辣鸡肉馄饨汤就完成啦！🍲🍜这道汤酸辣开胃，鸡肉鲜嫩，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的味蕾感受温暖与满足！😋✨
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