🌟茄子西红柿焖面的做法 🍜
发布时间：2025-05-04 18:35:23来源：
天气渐凉，来一碗热腾腾的焖面暖胃又暖心！今天就教大家做一道简单又美味的茄子西红柿焖面～😋
首先准备食材：新鲜茄子一根切块、西红柿两个切片、面条适量、蒜末少许和葱花点缀。食材准备好后，咱们就可以开始啦！先把茄子用油煎至微黄，盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末，再放入西红柿翻炒，加入适量盐和糖提味，炒至软烂出汁。此时把煎好的茄子倒回锅中，与西红柿混合均匀，加水没过食材，大火煮开后转小火炖10分钟。趁着这个时间，另起一锅煮好面条，捞出沥干水分。最后将煮好的面条倒入锅中，与茄汁充分拌匀，稍微收汁即可出锅。撒上葱花装饰，香气扑鼻的茄子西红柿焖面就完成啦！🍴
这道菜色香味俱全，汤汁浓郁，面条劲道，超级适合家庭聚餐或者一个人的温馨晚餐哦～💖
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