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✨酱烧虾米蛋的做法✨

发布时间:2025-05-04 20:56:59来源:

🍳今天给大家分享一道简单又美味的小菜——酱烧虾米蛋!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭享用哦~🌟

首先,准备好新鲜的鸡蛋和干虾米。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀,热锅后倒入蛋液,轻轻翻炒至金黄色,盛出备用。接着,在同一锅中放入适量油,加入切好的葱花爆香,再撒入泡发好的虾米,小火慢炒让虾米的鲜味充分释放。这个时候,把之前炒好的鸡蛋倒回锅里,加入一勺甜面酱和少量生抽,快速翻拌均匀。最后,撒上一些葱花点缀,就可以关火啦!😋

成品色泽诱人,酱香浓郁,虾米的鲜味与鸡蛋完美融合,每一口都让人回味无穷!🍲💕 这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是周末家庭聚餐时尝试哦~快动手试试吧!🍴✨

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