🌟栗子鸡的做法🍗
发布时间：2025-05-04 21:48:17来源：
今天给大家分享一道超美味的家常菜——栗子鸡的做法！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，栗子香甜，非常适合秋冬季节享用。😋
首先准备好食材：新鲜的土鸡一只、板栗适量、生姜几片、葱一根，还有料酒、生抽、老抽和糖等调味品。💡
第一步是处理鸡肉，将鸡肉切块后用清水冲洗干净，放入锅中焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，加入姜片爆香，再倒入鸡块翻炒至表面微黄。🔥
第二步加入栗子，可以提前剥壳或者直接买剥好的冷冻栗子。把栗子与鸡肉一起翻炒均匀后，倒入适量热水，加入生抽、老抽调色调味，最后撒上少许糖提鲜。⏳
最后盖上锅盖小火慢炖约半小时，待汤汁收浓即可出锅。 garnish with green onions for extra freshness. 🌿
装盘后香气扑鼻，色泽诱人，快叫上家人一起品尝吧！🍴✨
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