🌟自制羊肉串的做法，让你在家也能享受烧烤摊上的美味！🍢🍢
发布时间：2025-05-05 18:20:42来源：
首先，准备好新鲜的羊肉和各种调料。羊肉最好选择带点肥肉的部分，这样烤出来的肉质更香嫩哦～✨把羊肉切成大小均匀的小块，洋葱切片备用。接下来，用料酒、生抽、孜然粉、辣椒粉、盐和少许糖调成腌料，将羊肉和洋葱一起放入腌制至少半小时，让肉充分吸收调料的味道。⏰
腌制好后，就可以穿串了。用竹签或金属签将羊肉和洋葱交替穿起，注意不要穿得太紧，以免烤的时候受热不均。 grill的时候，炭火或者烤箱都可以，记得翻面让两面都烤得金黄酥脆。🔥🔥
最后撒上一层厚厚的孜然和辣椒粉，浓郁的香气扑鼻而来，咬一口外焦里嫩，简直是味蕾的极致享受！🍴🍴
快试试吧，跟家人朋友一起分享这份美味！🎉
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