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👀自己在家腌富的流油咸鸡蛋的做法 🥚

发布时间:2025-05-05 22:28:44来源:

💡咸鸡蛋是很多人的心头好,尤其是那流油的蛋黄,简直是人间美味!今天就来教大家如何在家轻松制作咸鸡蛋,简单又实用,让你随时享受这份美味。

第一步,准备好新鲜的鸡蛋和粗盐,还可以加入一些白酒和花椒增加风味。✨把鸡蛋轻轻放入盐水中,确保每个鸡蛋都均匀裹上一层盐巴。接着,用保鲜膜包裹好,放入密封盒中静置一段时间,通常20天左右即可。时间越长,咸度越高哦!

腌制过程中,记得每隔几天检查一下状态,避免出现裂壳的情况。等到时间到了,取出一个试试看,如果咸度刚刚好,就可以开吃了!剥开蛋壳,金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴,搭配白粥或面条,简直绝配!🍴

快动手试试吧,给自己和家人带来一场味蕾盛宴!😋

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