😊 香到家的炖排骨做法分享 😊
发布时间:2025-05-06 06:51:07来源:
排骨作为餐桌上常见的美味食材,总是能让人垂涎欲滴!今天就来教大家如何做出一锅香到家的炖排骨吧!😋
首先准备好新鲜的排骨500克,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤会更加清澈。接着将排骨冷水下锅焯水,加入几片姜片去腥提味,煮至浮沫出现后捞出备用。🌟
接下来就是调味的关键步骤啦!准备生姜片、蒜瓣、八角、桂皮等香料,放入锅中炒出香味,再倒入适量的生抽、老抽调色调味,最后加入热水没过排骨。🔥
小火慢炖是这道菜的灵魂所在!大约炖煮40分钟至排骨软烂入味,期间可以适当加盐调味。最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻、色泽诱人的炖排骨就完成啦!🎉
无论是搭配米饭还是直接享用,都能让你感受到家的味道!💖 快试试吧,给家人带来温暖的美食体验~
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