💥爆炒麦螺的做法炒麦螺的做法步骤💥
发布时间：2025-05-06 07:58:36来源：
春天是吃海鲜的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——爆炒麦螺！😋麦螺肉质鲜嫩，搭配香辣调料，每一口都是满足感爆棚。以下是详细做法：
首先，准备好新鲜的麦螺和所需的配料：生姜、大蒜、干辣椒、葱花等。先把麦螺清洗干净，放入沸水中焯烫一下，这样可以去掉泥沙并让口感更佳。（✨小贴士：焯水时间不宜过长，保持麦螺的脆嫩哦！）
接着热锅凉油，放入姜蒜末和干辣椒爆香，随后倒入焯好的麦螺翻炒均匀。加入适量生抽、料酒提味，再撒上一些胡椒粉去腥增香。最后撒上葱花点缀，快速翻炒几下即可出锅！🔥
装盘后，一盘色香味俱全的爆炒麦螺就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的绝佳选择。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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