脆麻花制作的做法 🥨✨
发布时间：2025-05-06 11:27:26来源：
第一部分：准备工作 🧑🍳
制作脆麻花前，准备好所需材料：面粉、鸡蛋、糖、油和发酵粉。首先将面粉过筛，加入适量糖和发酵粉混合均匀，打入鸡蛋后慢慢倒入温水搅拌成絮状。接着揉成光滑面团，盖上湿布静置醒发约1小时，等待面团体积膨胀至两倍大。与此同时，热锅倒油备用，这一步是炸制成功的关键哦！🔥
第二部分：成型与炸制 🌀🔥
醒发好的面团取出，撒些干面粉防粘，用擀面杖擀平后切成条状。将每根面条搓成长条并拧成螺旋形状，确保两端捏紧以免散开。待油温升至五成热时，小心下入麻花，小火慢炸直至金黄酥脆即可捞出沥油。趁热再撒上一层细砂糖或芝麻点缀，香气四溢！😋
第三部分：享用时刻 🎉
刚出锅的脆麻花外皮酥脆，内里松软，咬一口满嘴留香。无论是搭配茶饮还是作为下午茶点心都非常适合，尤其适合与家人朋友一起分享这份甜蜜美味！💛 小贴士：记得掌握好火候，避免炸糊，这样才能保证口感最佳！🌟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
