😋红烧米鱼的做法_红烧米鱼的做法步骤_红烧
发布时间：2025-05-06 21:52:49来源：
✨想要做一道色香味俱全的家常菜？那就来试试这道简单又美味的红烧米鱼吧！米鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁酱汁，简直让人垂涎三尺～
准备工作很简单：先把新鲜的米鱼清洗干净，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥；同时切好姜片、葱段备用。热锅倒油，放入姜片爆香后，将米鱼轻轻放入煎至两面金黄，这样能锁住鱼肉的鲜美哦！接着倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水没过鱼身，撒上葱段，小火慢炖15分钟。期间记得翻面，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。最后勾芡收汁，淋上几滴香油，一道香气扑鼻的红烧米鱼就完成啦！😍
摆盘时可以点缀些绿色蔬菜或红椒丝，既美观又能提升食欲。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🐟
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