趣多多(酥脆版,不软)的做法 🍪✨
发布时间:2025-05-06 22:00:00来源:
烘焙爱好者们,快来尝试制作这款经典的趣多多饼干吧!🌟这款饼干最大的特点就是酥脆可口,完全不同于市面上那些软趴趴的版本。制作过程中,首先需要准备黄油、糖粉、鸡蛋和低筋面粉等基础材料。黄油一定要提前室温软化,这样才能更好地与糖粉混合,打发至蓬松的状态。这样做出来的饼干才会更加酥脆哦!
接下来,将鸡蛋液分次加入到黄油糊中,搅拌均匀后筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。这个时候可以加入巧克力豆或者坚果碎增加口感层次,让每一口都充满惊喜。然后将面团分成小份,用勺子稍微压扁,整齐地摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。✨
第三段:最后一步,放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤制大约12-15分钟即可。出炉后的趣多多饼干金黄诱人,散发出浓郁的香气,咬一口嘎嘣脆,回味无穷!😋快邀请家人一起品尝这份自制的美味吧!🍪💖
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