🎉自制甜酒酿，香甜软糯超简单🎉
发布时间：2025-05-06 23:08:01来源：
想在家轻松制作美味的甜酒酿吗？只需要三样简单的材料：糯米750克、安琪甜酒曲3克和凉白开600毫升！😋跟着步骤走，让你轻松拥有这份传统美食～
首先，将糯米提前浸泡4-6小时，然后上锅蒸熟至软糯状态。待米饭稍凉至30℃左右时，撒入甜酒曲并拌匀，这一步很关键哦！接着，将混合好的米饭装入干净无水的容器中，用勺子轻轻压实，中间挖一个小窝方便观察发酵情况，最后倒入凉白开覆盖米饭表面。✨盖上盖子，放在温暖的地方静置发酵24-48小时。
当闻到浓郁的酒香味时，甜酒酿就大功告成啦！用勺子挖一勺，晶莹剔透的米粒配上醇厚的甜味，无论是直接吃还是加入牛奶、水果，都超级治愈～💕快来试试吧，给自己和家人一份温暖甜蜜的小确幸～💛
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