鳕鱼两吃(无油炸及炖汤)的做法✨
发布时间：2025-05-07 08:30:23来源：
🌟【前言】
忙碌的工作日，想吃得健康又简单？今天给大家分享一款营养丰富的鳕鱼两吃做法！既有清淡的炖汤，又有无需油炸的健康烹饪方式，满足你对美味和健康的双重追求。
🍲【无油炸鳕鱼】
第一步是准备食材：新鲜鳕鱼一块，生姜几片，少许盐和黑胡椒即可。将鳕鱼洗净后，用厨房纸吸干水分，在表面均匀撒上盐和黑胡椒腌制15分钟。接着，平底锅小火加热至温热状态，将鳕鱼放入锅中，盖上锅盖焖煮5-7分钟，直至鱼肉完全熟透且表皮微黄。无需额外加油，鳕鱼本身的油脂就足够让其香嫩多汁！
🍵【鳕鱼炖汤】
第二道菜是清甜的鳕鱼炖汤。将剩余的鳕鱼切块，与胡萝卜片、番茄块一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。最后撒上葱花点缀，一锅鲜美又暖胃的鳕鱼汤就完成啦！
🎉【总结】
这样一份鳕鱼两吃不仅操作简单，还能保留食材的原汁原味，非常适合家庭日常餐桌。快来试试吧，让你吃得健康又安心！💖
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