🌟这样做羊肉汤，膻味bye bye！超鲜美秘诀公开🍴🍲
发布时间：2025-05-07 14:05:16来源：
寒冷的冬日，一碗热腾腾的羊肉汤绝对是暖心又暖胃的存在！但很多人担心羊肉的膻味会影响食欲。别怕！今天就来分享一个简单又实用的小技巧，让你轻松做出无膻味、超级美味的羊肉汤！✨
首先，选材很重要！新鲜的羊腿肉是首选，剁成适当大小的块状。然后，用冷水浸泡羊肉约半小时，可以有效去除血水和杂质。接着，冷水下锅焯水，加入几片生姜和少量料酒去腥提香。捞出后，用清水冲洗干净备用。💡
熬汤时，准备足够的热水，放入羊肉、姜片、葱段以及几颗红枣和枸杞。大火烧开后转小火慢炖1-2小时，汤色浓郁奶白，香气四溢。最后，根据个人口味加盐调味即可。一碗鲜美无膻的羊肉汤就完成啦！🍲🔥
记得配上一盘热乎乎的馒头或米饭，幸福感爆棚！快试试吧，冬天就该这么吃！💖
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