😋冰糖三层肉的做法🍴
发布时间：2025-05-07 15:39:21来源：
想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份冰糖三层肉的做法来试试吧！这道菜色泽红亮，肥而不腻，光是看着就让人垂涎三尺呢！🌟
首先准备好五花肉500克，冰糖30克，生姜几片，料酒适量，老抽少许，生抽少许。先把五花肉切成大小适中的块状，然后冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒，煮至表面变白捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化成琥珀色，再倒入五花肉翻炒均匀上色。之后加热水没过肉块，放入老抽调色，生抽调味，大火烧开后转小火慢炖40分钟。最后开盖收汁，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁，香喷喷的冰糖三层肉就完成啦！🍴✨
是不是很简单呢？快动手试试吧，保证让你吃得停不下来哦！🍴🔥
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