🌟广式月饼:口感酥软、香甜柔滑的做法🥮✨
发布时间:2025-05-07 17:57:30来源:
提到中秋佳节,怎能少了那金黄诱人的广式月饼呢?这款经典传统点心不仅颜值在线,更是让人回味无穷!😋第一步当然是准备材料啦,主要用到转化糖浆、枧水、花生油和面粉等,再搭配莲蓉、豆沙或五仁等馅料,简直是绝配!🎨
制作过程其实并不复杂,先将糖浆与枧水混合均匀,接着加入花生油搅拌至乳化状态,最后筛入低筋面粉揉成面团静置醒发。⏰醒好的面团分割成小剂子,包入喜欢的馅料,轻轻按压成型后刷上一层薄薄的蛋液,放入烤箱烘烤。🔥经过短暂的高温烘焙,外皮金黄酥脆,内馅香甜柔滑,每一口都是幸福的味道!
无论是自己享用还是馈赠亲友,自制广式月饼都是一份心意满满的小确幸。💖快动手试试吧,让这个中秋更添温馨!🥮🥮
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