🌟年夜饭必备扒鸡扒肘子做法分享 🍖🍗
发布时间：2025-05-08 05:02:11来源：
春节的脚步越来越近啦！作为年夜饭上不可或缺的硬菜之一，扒鸡和扒肘子绝对是餐桌上的焦点。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴。😋
首先准备食材：新鲜的鸡腿肉和猪肘子是关键，再备上生姜、蒜、料酒、酱油等调味品。先把鸡腿和猪肘用清水洗净，然后用开水焯一下去腥，捞出备用。接着，在锅里倒入适量油，放入姜片爆香后加入鸡腿和猪肘翻炒，加入料酒去腥增香。🔥
随后倒入酱油调色，加水没过食材，小火慢炖约1小时，让肉质变得软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅。🍽️
这样一道色香味俱全的扒鸡扒肘子就完成啦！摆在年夜饭桌上，不仅颜值高，而且口感极佳，绝对能让家人赞不绝口！🎉
年夜饭 家常菜 美食教程
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
