🍴✨印度飞饼的神奇制作过程✨🍴
发布时间:2025-05-08 19:32:15来源:
今天给大家带来一道来自印度的经典美味——印度飞饼!这道小吃不仅名字特别,制作起来也充满乐趣哦~😋
首先准备好所需材料:面粉、盐、水和黄油(或者植物油)。第一步是和面,将面粉与少量盐混合后慢慢加入清水,揉成光滑的面团。然后让面团醒发大约半小时,这样可以让面筋更好地形成,做出的饼才会更劲道。⏰
醒好的面团分成小剂子,取一个剂子擀成薄片,在表面刷上一层融化的黄油。接着就是最有趣的环节啦——把饼抛向空中旋转!虽然我们可能无法像专业厨师那样潇洒自如,但轻轻拉伸并折叠几次也是可以的哦~🎉
最后将做好的饼放入预热好的平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。刚出炉的印度飞饼外皮酥脆、内里柔软,搭配咖喱或者甜炼乳都非常美味!🍛🍯
快动手试试吧,让你的厨房飘满异域香气~🌍🌟
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