🍂秋天的美味探索 | 五香鹿肉的做法 🍂
发布时间：2025-05-08 20:19:34来源：
秋天到了，正是享受美食的好时节！今天教大家做一道香气扑鼻的五香鹿肉，让你在家也能品尝到大自然的馈赠。🍖
首先准备好新鲜的鹿肉，切块后用清水浸泡半小时去血水。接着，将鹿肉放入锅中焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至变色后捞出备用。✨
接下来是关键步骤——调味。准备一个调料包，包含八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒，再加入生抽、老抽、白糖和蜂蜜，调成浓郁的五香味汁。倒入锅中与鹿肉一起炖煮，小火慢炖约1小时，直至肉质软烂入味。⏳
最后一步是收汁，让每一块鹿肉都裹上诱人的酱汁。出锅前撒上葱花点缀，一道色泽红亮、香气四溢的五香鹿肉就完成啦！🍴
这道菜不仅味道绝佳，还富含营养，快动手试试吧！🍂
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