20分钟做道大菜，正宗大盘 🍜🍲，麻!辣!滑!嫩!
发布时间：2025-05-08 22:27:35来源：
周末懒得出门买菜？那就试试这道简单又美味的大盘鸡吧！只需20分钟，就能让你享受到地道的麻辣风味，简直是懒人福音！先把鸡肉切块，用料酒和盐腌制片刻，再准备好青椒、红椒和土豆块，切一切，备一备，准备工作轻松搞定。
热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，接着加入姜蒜炒出香味。把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色，再加入土豆块一起翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入一碗热水焖煮几分钟，让鸡肉和土豆充分吸收汤汁的精华。
第三段：最后加入青椒和红椒块，大火收汁，撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、麻辣鲜香的大盘鸡就完成了！汤汁浓郁，鸡肉滑嫩多汁，土豆软糯入味，每一口都让人欲罢不能！快叫上家人一起享用这道正宗的大盘鸡吧，保证让你吃得满嘴留香！🍜🍛✨
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