糖醋里脊(超简单，新手也能一次成功)的做 🍴✨
发布时间：2025-05-09 03:35:21来源：
准备工作很重要！ 🥗
想要做出一道成功的糖醋里脊，首先得准备好所有食材。新鲜的猪里脊肉是关键，记得切成均匀的小块哦！同时准备好腌料：盐、胡椒粉和一个鸡蛋清，将它们与肉块混合腌制15分钟，让肉质更加嫩滑。此外，调制糖醋汁也别忘了：白醋、白糖、番茄酱和少许生抽，搅拌均匀备用。✨
炸出外酥里嫩的里脊！ 🍟
锅中倒入适量油，加热至五成热时，将腌好的里脊肉块裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。记住，不要一次性放太多肉块，以免粘连。捞出后复炸一次，会让口感更佳哦！🔥
最后一步，糖醋调味！ 🍯
锅中留少量底油，倒入调好的糖醋汁，小火熬煮至浓稠冒泡。接着加入炸好的里脊肉快速翻炒，确保每块肉都均匀裹上酸甜的酱汁。出锅前撒上些许熟芝麻，不仅好看还能增加香气！✨
一道美味又简单的糖醋里脊就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴💕
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