🌟海蛎煎（蚝烙）食谱来啦！🌟
发布时间：2025-05-09 03:43:07来源：
今天给大家分享一道超级美味的传统小吃——海蛎煎（蚝烙）的做法！😋这道菜色香味俱佳，外酥里嫩，绝对让你欲罢不能！快来一起学起来吧～
首先准备食材：新鲜的海蛎是关键哦！💡记得搭配地瓜粉、鸡蛋和青蒜，这些都是制作海蛎煎的重要配料。接着将海蛎清洗干净，加入适量盐腌制一下，这样可以去腥提鲜。然后把地瓜粉加水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀，最后放入切好的青蒜叶，混合所有材料。
热锅冷油，倒入混合好的面糊，用中小火慢慢煎至两面金黄。🔥期间可以用勺子轻轻压平表面，让口感更均匀。等到香气四溢时，就可以出锅啦！✨装盘后撒上一些胡椒粉或者辣椒酱，风味更佳哦！
这道海蛎煎不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。快来试试吧～🍴✨
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