🌟冬天必吃!羊蝎子红汤火锅的做法来啦~🍲
发布时间:2025-05-09 05:46:56来源:
寒冷的冬天,还有什么比一锅热腾腾的羊蝎子红汤火锅更暖心的呢?😋今天就教大家如何在家轻松做出这道美味!
首先准备好食材:羊蝎子、姜片、葱段、红枣、枸杞和香料包(八角、桂皮、香叶等)。💡第一步是焯水,将羊蝎子冷水下锅煮沸后捞出洗净备用。接着在砂锅中加入清水,放入羊蝎子、姜片和葱段,大火煮开后转小火慢炖1-2小时,直到肉质软烂。⏳期间记得撇去浮沫哦~
最后一步是调味!加入适量盐、酱油以及辣椒油,再撒上红枣和枸杞,浓郁的红汤瞬间香气四溢~🔥搭配蒜泥酱或芝麻酱,蘸着涮菜入口,简直是绝配!🍢无论是羊肉还是蔬菜,都能完美吸收汤汁的精华,每一口都是幸福的味道~💕
快动手试试吧,让家人一起享受这份冬日暖意~💖
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