🌟扬州美食探秘扬州萝卜丝包子的做法 🌟
发布时间：2025-05-09 15:56:57来源：
提到扬州美食，怎能错过那皮薄馅多、鲜香四溢的萝卜丝包子呢？今天就来手把手教你制作这道经典美味！😋
首先准备食材：新鲜白萝卜、猪肉馅、生姜、葱花和调味料。将白萝卜洗净后擦成细丝，用少许盐腌制10分钟，挤去多余水分备用。接着，将猪肉馅与萝卜丝混合，加入姜末、葱花及适量酱油、香油等调料，搅拌均匀制成馅料。😉
接下来是制作面团：取适量面粉加温水揉成光滑面团，醒发半小时。将醒好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形皮子。包入调好的萝卜丝馅，捏紧收口，放入蒸笼静置松弛15分钟。最后大火蒸10分钟即可出锅！⏰
热腾腾的萝卜丝包子香气扑鼻，咬上一口，萝卜的清甜与肉馅的鲜美完美融合，让人回味无穷！💖 快来试试吧，为家人送上一份暖心早餐！🍴
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