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🌟梅干菜肉包的做法😋

发布时间:2025-05-09 16:13:51来源:

梅干菜肉包是中国传统美食之一,外皮松软,内馅鲜香,每一口都能让人回味无穷!今天就来教大家如何制作这款美味的包子吧~🍴

首先准备食材:面粉500克、酵母5克、水适量、猪肉末300克、梅干菜100克、葱姜蒜少许、生抽、老抽、盐、糖、香油等调味料。😉

第一步是制作面团。将面粉和酵母混合后加入温水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。接着处理馅料,把梅干菜泡发后切碎,与猪肉末一起炒制,加入调料提味,最后淋上香油增香。💛

当面团发酵好后,分成小剂子擀成圆形薄片,包入调好的馅料,捏紧收口。放入蒸锅中二次醒发约15分钟,然后开火蒸15分钟左右即可出锅啦!😍

咬上一口热腾腾的梅干菜肉包,满嘴留香,绝对是早餐或下午茶的绝佳选择哦!💕

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