泡菜泡菜的做法_泡菜泡菜的做法步骤
发布时间：2025-05-10 09:36:03来源：
🌟在家自制美味泡菜，酸辣开胃，简单又健康！一起来试试吧～
第一步 🍄：准备新鲜白菜，洗净后切成均匀的大块，撒上适量盐腌制4小时，让其出水变软。
第二步 🌿：调制泡菜酱汁，将辣椒粉、姜蒜末、糖、鱼露和少量凉白开混合搅拌均匀，可根据口味调整辣度。
第三步 🥕：将腌好的白菜挤干水分，放入酱汁中充分拌匀，确保每片白菜都裹满调料。
第四步 🧅：装入密封罐中压实，盖紧盖子放置于阴凉处发酵1-2天即可享用，喜欢更酸味的话可延长发酵时间哦！
第五步 🍡：开罐即食，搭配米饭或火锅超级下饭！快来试试这道地道韩式泡菜，感受酸爽滋味吧～
记得分享你的成果哦！😋
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