吃鸡蛋糕
发布时间：2025-03-11 12:35:21来源：
在忙碌的都市生活中，偶尔停下脚步，享受一份简单而纯粹的美味，不失为一种生活的艺术。今天，我要分享的就是这样一款让人回味无穷的小点心——鸡蛋糕。
鸡蛋糕，看似普通，实则蕴含着制作者的匠心独运。选用上等新鲜鸡蛋，搭配适量面粉与糖，经过精心搅拌和烘烤，最终呈现出金黄诱人、松软香甜的完美状态。每一口都是对味蕾的温柔抚慰，仿佛能尝到阳光的味道，温暖而舒适。
制作鸡蛋糕并不复杂，但需要耐心与细心。首先将鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用打蛋器充分搅拌至体积膨胀且颜色变浅。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀，避免面糊起筋。最后将混合好的面糊倒入模具，放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤即可。出炉后的鸡蛋糕，外皮略带焦脆，内里却柔软细腻，令人难以抗拒。
在这个快节奏的时代，不妨给自己一个放松的理由，亲手制作一份鸡蛋糕，感受那份简单而又纯粹的美好。
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