炸猪肉丸子的家常做法 ❤️ 简单易学,美味又健康
发布时间:2025-03-10 20:42:52来源:
在忙碌的生活里,偶尔也需要一些小确幸来慰藉自己的味蕾。今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——炸猪肉丸子。😋
首先准备材料:新鲜的猪肉500克、葱一根、姜一小块、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉少许和面包糠。食材的新鲜是保证味道的关键哦!🥩🧅🥚
接着将肉剁成肉泥,葱和姜切碎后加入其中,打入一个鸡蛋,再撒上适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。记得让调料充分融入肉泥中,这样丸子才会更加入味。🥣
然后用手将调好的肉泥捏成一个个小丸子,最后裹上面包糠,这样可以让丸子外皮更加酥脆。🤗
热油至五成热时下锅炸制,待丸子表面金黄即可捞出。注意火候不要太大,以免外面焦了里面还没熟。🔥
炸好的猪肉丸子可以搭配自己喜欢的酱料食用,无论是酸甜还是咸香,都能与这道美食完美融合。🍽️
快动手试试吧,给自己和家人一个惊喜!🎉
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