绿豆糕的做法大全 🍪🍰
发布时间：2025-03-11 07:44:14来源：
绿豆糕，一种甜品界的清新代表，以其细腻的口感和独特的绿豆香而受到许多人的喜爱。今天，就让我们一起探索不同版本的绿豆糕做法，让这份甜蜜不仅停留在舌尖，更留在心中。
首先，我们来了解最基础的绿豆糕做法：
1️⃣ 准备材料：去皮绿豆200克，细砂糖100克，玉米油50毫升。
2️⃣ 将绿豆浸泡4小时后，蒸熟至软烂。
3️⃣ 使用搅拌机将绿豆搅打成泥状。
4️⃣ 加入细砂糖和玉米油，混合均匀。
5️⃣ 将混合好的绿豆泥放入模具中，压实。
6️⃣ 放入冰箱冷藏2小时以上，脱模即可。
接下来，尝试一下加入抹茶粉的绿豆糕：
1️⃣ 除了上述材料外，准备适量的抹茶粉。
2️⃣ 在绿豆泥中加入抹茶粉，搅拌均匀。
3️⃣ 按照基础版步骤进行制作。
4️⃣ 这样制作出来的绿豆糕带有淡淡的抹茶香，非常适合夏天享用。
最后，不要忘记添加一些创意元素，比如在表面撒上一层薄薄的糖粉或者点缀几颗红豆，这样不仅能增加美感，还能提升整体口感哦！
现在，动手试试看吧！你会惊喜地发现，自制的绿豆糕比外面买的更加健康美味！🍪🍰
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