芹菜馅饺子的做法 🥟🌿
发布时间：2025-03-11 15:44:33来源：
🌟 芹菜馅饺子的做法 🥟🌿
🎉 想要尝试一款既健康又美味的饺子吗？那就来试试芹菜馅饺子吧！这不仅是一道色香味俱全的佳肴，还富含纤维素和维生素，对身体大有裨益。
👩🍳 准备材料：
- 新鲜芹菜 200克
- 猪肉馅 300克
- 生姜几片
- 蒜瓣几粒
- 盐适量
- 酱油少许
- 香油少许
- 水饺皮 若干
🔪 制作步骤：
1. 芹菜洗净后切碎，用开水焯一下去除草酸。
2. 猪肉馅中加入切好的芹菜，再加入生姜、蒜末、盐、酱油和香油，搅拌均匀。
3. 取一张水饺皮，放入适量馅料，捏紧边缘封口。
4. 锅中加水烧开，下入饺子，待水再次沸腾后加入一碗冷水，重复此动作三次，饺子煮熟即可捞出。
🍽️ 小贴士：
- 芹菜焯水可以去掉一些苦味，让饺子更加鲜美。
- 搅拌肉馅时可顺一个方向搅拌，使肉馅更嫩滑。
希望你在家也能轻松做出美味的芹菜馅饺子，享受烹饪的乐趣！
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