黄油煎牛排 🍳🥩
发布时间：2025-03-13 23:23:12来源：
前言
在这个快节奏的生活里，偶尔放慢脚步，为自己做一道精致的美食是一种享受。今天给大家分享一道简单又美味的菜肴——黄油煎牛排。这道菜不仅做法简单，而且味道层次丰富，绝对是周末晚餐的绝佳选择。
制作步骤
首先准备好优质的牛排，提前从冰箱取出回温至室温。接着在平底锅中放入一小块黄油，小火慢慢融化，散发出浓郁香气时即可放入牛排。用夹子轻轻按压，确保牛排均匀受热。根据个人口味调整煎制时间，喜欢嫩一点可以少煎一会儿，喜欢熟一些则可适当延长。煎好后静置几分钟，让肉汁重新分布，最后撒上少许海盐和黑胡椒调味。
小贴士
1. 牛排回温很重要，这样可以让煎出来的牛排外焦里嫩。
2. 煎牛排时不要频繁翻动，保持表面金黄酥脆。
3. 静置是关键步骤，能让肉质更加鲜嫩多汁。
结语
一道完美的黄油煎牛排就完成啦！无论是搭配一杯红酒还是简单的沙拉，都能让你感受到幸福的味道。快动手试试吧，用美食犒劳自己，生活也会因此变得更加美好哦！🍴✨
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