3种清汤火锅底料的做法 | 冬日温暖小确幸❤️
发布时间:2025-03-14 12:50:01来源:
寒冷的冬天最适合和家人朋友围坐在一起吃火锅了!清汤火锅清淡鲜美,不仅健康还特别适合老人小孩。今天就教大家三种简单易学的清汤火锅底料做法,让你轻松享受暖心美味!
第一款:经典猪骨清汤🍲
准备猪骨、姜片、葱段和清水,先将猪骨焯水去腥,再放入锅中加水炖煮至少2小时,最后加入适量盐调味即可。这是一款基础又经典的清汤底料,汤头浓郁鲜香。
第二款:鸡汤清汤🐔
选用土鸡或三黄鸡,剁块后焯水,与姜片、红枣、枸杞一起熬制3-4小时。这款汤底味道更加醇厚,非常适合追求原汁原味的朋友。
第三款:海鲜清汤🦐
用虾皮、干贝、海带等食材熬煮,再加入少许白胡椒粉提味。这种清汤底料带有淡淡的海洋气息,特别适合喜欢海鲜风味的人。
无论是哪种清汤底料,都可以搭配各种蔬菜、肉类和豆制品,让每一口都充满幸福感!快试试吧,为你的冬日餐桌增添一抹温暖~🌟
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