乙醇沸点 🌡️化学小知识
发布时间：2025-03-14 14:23:40来源：
乙醇（C₂H₅OH），也就是我们常说的酒精，是一种常见的有机溶剂和消毒剂。它的沸点是 78.37℃，这个数值对于日常生活和工业应用都非常重要。例如，在实验室中，通过控制温度蒸馏乙醇，可以将其与其他液体分离；而在酒类生产过程中，也利用了乙醇的这一特性来浓缩酒精度。
乙醇之所以有如此独特的沸点，是因为它分子间存在较强的氢键作用力。相比于甲烷或丙烷等简单的碳氢化合物，乙醇能够形成更多的氢键，因此需要更高的能量才能使其从液态变为气态。此外，乙醇还具有较低的熔点（-114.1℃），这让它在低温环境下依然能保持液态，非常适合冬季使用的防冻液配方。
值得注意的是，虽然乙醇沸点不算特别高，但它却有着广泛的用途。无论是作为燃料添加剂还是日常清洁用品，乙醇都在我们的生活中扮演着不可或缺的角色。💡
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