珍珠丸子的家常做法 | 快速掌握传统美味
发布时间：2025-04-11 11:37:36来源：
🎉 珍珠丸子是中国传统美食中的一颗璀璨明珠，外层晶莹剔透的糯米包裹着鲜嫩多汁的肉馅，每一口都充满幸福感！今天就来教大家如何轻松在家制作这道经典菜肴。
首先准备材料：新鲜五花肉剁成肉糜，加入姜末、葱花、生抽、料酒和少许盐调味；将糯米提前浸泡4小时以上，让其充分吸收水分。接着，用手将调好味的肉馅搓成小圆球，均匀裹上一层泡好的糯米，轻轻按压使其牢固。最后，将丸子放入蒸锅中，用大火蒸约25分钟即可。出锅后撒上些许香菜或葱花点缀，色香味俱全，让人垂涎欲滴！
无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道珍珠丸子都能为餐桌增添一抹亮色。快动手试试吧，让你的家人也爱上这份传统美味！🍴✨
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